Ruokaravintoloiden ilot

Tällä Tukholman reissulla koettiin monenlaisia ravintolaelämyksiä.

Illallisella kollega tilasi keittoa, jossa lohta ja jokirapuja. Keitto tuli ja hetken lusikoinnin jälkeen seurasi havainto, että jokiravut puuttuvat annoksesta. No ei muuta kuin tarjoilija paikalle ja kysymään asiasta. Tarjoilija hymähti ja kävi hakemassa keittiöstä kipollisen jokirapuja, kylmiä tottakai, toi ne pöytään ja poistui.

Odotusarvo oli, että jonkinlainen pahoittelu olisi ollut paikallaan ja että hänelle olisi tarjottu uutta annosta. No, eihän siinä sitten muu auttanut kuin kumota rapukipon sisältö keiton sekaan ja jatkaa lusikointia kaikessa nöyryydessä.

Toinen häkellyttävä kokemus oli tänään lentokentällä. Kollega tilasi kana-annoksen. Tarjoilija saapui annostemme kanssa. Huomasin heti, että kaverille tuli väärä annos ja sanoin että pöytään oli tilattu kana-annos. Tarjoilija siihen, että tämä on se kana-annos. Sanoin että tuo ei ole kanaa. Silti hän laittoi annoksen pöytään ja poistui. Kollegani varmisti silmämääräisen liki sataprosenttisen varman tunnistuksen maistamalla. Nautaa mitä nautaa.

Piti taas kysyä. No, ei tästäkään tullut sen parempaa. Koneeseen nousuun oli tässä kohtaa aikaa 10 minuuttia ja piti vaan mättää naudat mahaan. Alennusta saatiin, eli sinänsä jo hyvittelymielessä parempi suoritus.

Hyvä asia näissä kokemuksissa oli siis se, että seuraavan kerran varmasti muistaa kiittää kun hommat menevät kuten pitää.